Thật ra nếu người chuyên nghiệp như đầu bếp hay người sành về hương vị, khi thử thường dùng muỗng hoặc nhỏ trực tiếp lên tay thử luôn để cảm nhận được hương vị thật của sản phẩm.
Người bình thường hay chọn miếng bánh nhỏ, để có cái gì đó ăn với tương ớt mà không ảnh hưởng nhiều đến hương vị thật của tương ớt. Nhóm này thuộc số đông.
Người chọn miếng bánh lớn thường không quá quan trọng đến hương vị. Họ thử cho vui là chính, thích thì mua vì họ có thể ăn nhiều loại tương ớt khác nhau!
