Hôm qua đối tác ở Đồng Tháp – cung cấp ớt cho ChiliCa ghé thăm và than thở, giá ớt năm nay xuống thấp quá, đợt này em chia bớt diện tích ra để trồng sả, …
ChiliCa nói, cái khó không chỉ ở người nông dân mà cho cả doanh nghiệp. Ớt Thanh Bình – Đồng Tháp đã trở thành thương hiệu về chất lượng nên giá cao, một phần do giống ớt chỉ thiên trái nhỏ, sản lượng thấp hơn ớt sừng. Nếu mua ớt chỉ thiên Đồng Tháp về chế biến mà không giữ được chất lượng của nó thì mua ớt sừng về chế biến cho rẻ. Còn chế biến mà giữ được chất lượng như ChiliCa thì cần thời gian truyền thông, education thị trường. Nếu tương ớt mà dùng ít ớt thì nông dân khó bán. Nếu dùng nhiều ớt thì thuốc BVTV là vấn đề đối với doanh nghiệp khi xuất sang các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản.
Vì vậy mới thấy, nông dân và doanh nghiệp đều đi chung một con đường, mỗi người làm một việc khác nhau nhưng đích đến là khách hàng. Khó khăn hay thuận lợi thì cả nông dân và doanh nghiệp đều như nhau!
 |
 |
XEM THÊM: ĐỪNG ĐỂ SẾP MUA HÀNG!
XEM THÊM: ĐÁNH GIÁ KOSHER
XEM THÊM: ĐÁNH GIÁ HALAL & KOSHER
