Ngay từ khi còn làm R&D tương ớt năm 2018, Chilica đã đi tìm đối tác cung cấp ớt tươi cho mình tại huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp. Đây là vùng trồng ớt xuất khẩu lớn nhất và chất lượng ngon nhất của cả nước. Mới đến đầu huyện đã gặp 2 vợ chồng bạn trẻ rất dễ thương, đặc trưng của nông dân miền tây: thật thà – chất phát, sau nhiều năm làm ớt nay mở vựa thu mua ớt xuất khẩu. Qua nói chuyện, Chilica biết được nhiều thông tin về mùa vụ, chất lượng, giá cả, cách thu hoạch, đóng gói, vận chuyển, … Chilica đưa ra tiêu chuẩn thu mua: ớt tươi, chín đỏ đều, dài 5-9cm, không gãy dập, lặt cuống, … và đã được đôi bên đồng ý. Nghĩ mình mới bắt đầu nên sẽ mua không nhiều, hợp tác với đôi bạn này là đủ, lúc nào mua nhiều tính tiếp.
Đến vụ ớt đầu 2019, khi nhà máy của Chilica đã sẵn sàng cho sản xuất thì giá ớt lên cao, cao nhất trong lịch sử trồng ớt. Không phải không có ớt mà có bao nhiêu thương lái TQ mua bấy nhiêu và mua với bất cứ giá nào, mỗi ngày có thể tăng 20 giá, có người nói vui: có tiền lúc này mua vàng dễ hơn mua ớt, do thời tiết mà TQ mất mùa ớt. Cả nhà máy ngồi chờ ớt về để sản xuất mà không có, mọi người cứ ra vào nhìn nhau. Ngày nào Chilica cũng gọi cho đối tác nhưng họ cứ hẹn, rồi hẹn.
