Có thể nói, Ấn Độ là đất nước của gia vị. Trong các hội chợ thực phẩm quốc tế, các doanh nghiệp Ấn Độ dù có gian hàng hay không đều đến gian hàng các nước để chào mời cung cấp nguyên liệu gia vị. Việc mang gia vị đến Ấn Độ cũng không khác như “chở củi về rừng”!
Tuy nhiên, cũng là ớt nhưng mỗi vùng đất khác nhau sẽ có màu sắc và hương vị khác nhau. Vấn đề là ta có giữ được nét đặc trưng bản địa đó trong thành phẩm để mang ra với thế giới không? ChiliCa là một sản phẩm đặc biệt – khác biệt – duy nhất làm được chuyện đó.
ChiliCa được sản xuất bằng cách lên men từ 100% ớt chỉ thiên tươi, hoàn toàn không qua gia nhiệt, giúp giữ được màu sắc, hương vị và các giá trị nguyên bản của ớt tươi. Khác biệt với các sản phẩm hiện có trên thị trường Việt Nam và thế giới!
Vì vậy ChiliCa đến với World Food India 2025 với một niềm hy vọng cho thị trường 1,45 tỉ dân này!
 |
 |
 |
