Ớt chỉ thiên Việt Nam có màu sắc và hương vị cay thơm rất đặc biệt mà không nơi nào trên thế giới có được nhờ sự giao thoa giữa thời tiết và thổ nhưỡng. Những giá trị nguyên bản này được lưu giữ trọn vẹn trong các sản phẩm của Chilica nhờ công nghệ lên men chậm!
Ớt từ khi hái đến khi đưa vào sản xuất trong vòng 24 giờ, để đảm bảo độ tươi ngon nhất. Ớt sau khi xay được đưa vào ủ để lên men tự nhiên với giấm gạo trong 12 tháng nên có hương thơm, vị chua cay thanh rất dễ chịu; không phẩm màu, không chất tạo cay, không hương liệu; đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe về ATTP của thế giới cũng như khẩu vị của người sành ăn.
Nhà máy Chilica rộng 10.000m2, công suất 50 cont 20ft/tháng và là nhà máy xanh của TP.HCM. Chilica đạt các chứng nhận quốc tế: BRC, HCCP, HALAL, FDA, GACC, VEGAN, GLUTEN FREE, NON-GMO. Chilica cũng đã xuất khẩu đi 12 quốc gia như: Mỹ, Úc, Eu, Nga, …
CHILICA – ĂN LÀ THÍCH, DÍNH LÀ MÊ!
