Giới thiệu về hội chợ ANUGA 2025
Hội chợ ANUGA 2025 – sự kiện thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới – chính thức diễn ra từ ngày 4 đến 8 tháng 10 năm 2025 tại Trung tâm Hội chợ Koelnmesse, thành phố Cologne, Đức.
Với hơn 7.000 doanh nghiệp đến từ 100 quốc gia và hàng trăm nghìn lượt khách tham quan, ANUGA được xem là sàn giao thương quốc tế hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, nơi quy tụ những thương hiệu uy tín, sản phẩm sáng tạo và xu hướng ẩm thực toàn cầu.
Năm nay, ChiliCa – Tương Ớt Tươi Việt Nam tự hào góp mặt tại ANUGA, mang đến hương vị Việt khác biệt – chua cay tự nhiên, đậm đà vị ớt thật, lên men theo công nghệ hiện đại. Đây là cơ hội để ChiliCa giới thiệu sản phẩm đến bạn bè quốc tế, đồng thời tìm kiếm cơ hội hợp tác cùng các nhà phân phối toàn cầu.
ChiliCa tại ANUGA – Hành trình 5 ngày đáng nhớ
Ngày 1 – Khởi đầu với những kết nối tốt đẹp
Ngày đầu tiên, lượng khách tham quan chưa đông nhưng ChiliCa đã gặp được vài đối tác tiềm năng rất tốt.
Đặc biệt, chúng tôi có dịp gặp lại người bạn đã quen tại Ấn Độ, người từng rất thích hương vị ChiliCa. Lần này, anh dẫn theo sếp của mình đến gian hàng và chia sẻ mong muốn hợp tác phân phối ChiliCa tại khu vực Trung Đông, nơi họ đang cung ứng cho nhiều quốc gia. Một khởi đầu đầy triển vọng!
|
 |
Ngày 2 – Một chút “hương nước hoa” tại gian hàng ChiliCa
Ngày thứ hai tại ANUGA, bầu không khí trở nên sôi động hơn. Gian hàng ChiliCa thu hút nhiều lượt khách ghé thăm và thử sản phẩm.
Không khí náo nhiệt, khách ghé vui vẻ khiến đội ngũ ChiliCa đùa rằng:
“Chắc sắp chuyển qua bán nước hoa luôn quá!” – vì ai cũng khen mùi hương tương ớt ChiliCa thật đặc trưng và dễ chịu!
Ngày 3 – Khi hương vị và giá trị được nhìn nhận đa chiều
Hương vị của ChiliCa tiếp tục nhận được nhiều lời khen từ khách hàng quốc tế. Tuy nhiên, cũng có những cuộc trao đổi thẳng thắn về mức giá so với hàng Thái Lan.
Chúng tôi nhận ra rằng, người tiêu dùng quan tâm đến chất lượng, trong khi nhà phân phối lại chú trọng giá cả.
Điều này càng thôi thúc ChiliCa liên tục cải tiến – để sản phẩm vừa tốt hơn, vừa tối ưu chi phí hơn, mang đến giá trị thật với chi phí hợp lý nhất cho đối tác và người tiêu dùng.
 |
 |
 |
Ngày 4 – Câu chuyện bất ngờ với bạn hàng từ Trung Đông
Một câu chuyện thú vị đã xảy ra trong ngày thứ tư.
Buổi sáng, đại diện ChiliCa ghé qua khu gian hàng của các nước Ả Rập và tặng họ một chai tương ớt ChiliCa. Đến chiều, ông sếp của họ bất ngờ ghé thăm lại gian hàng của ChiliCa, trò chuyện thân mật và ấn tượng khi biết ChiliCa chỉ sản xuất một sản phẩm – nhưng làm bằng công nghệ lên men tự nhiên.
Khi ông mời chúng tôi thử tương ớt của họ, ChiliCa thẳng thắn chia sẻ:
“Anh chỉ tạo ra sản phẩm chua, cay, màu đỏ giống thật để kinh doanh, chứ chưa làm thật. Làm thật sẽ có hương vị hay hơn nhiều.”
Ông cười lớn và nói:
“Tao lấy từ Mexico đó. Tao thử của mày thấy ngon hơn, giờ mày làm cho tao đi!”
Một cuộc trò chuyện thú vị mở ra cơ hội hợp tác sản xuất giữa ChiliCa và đối tác khu vực Trung Đông – minh chứng cho sức hút của hương vị lên men tự nhiên Việt Nam.
Ngày cuối – Khép lại hành trình, mở ra cơ hội mới
Ngày cuối cùng của hội chợ là thời điểm mọi người trao đổi quà tặng, hàng hóa, cùng chia tay và hẹn gặp lại.
ChiliCa kết thúc 5 ngày tại ANUGA 2025 với nhiều cuộc gặp gỡ ý nghĩa, những bài học quý giá và niềm tin vào tương lai.
Tham dự hội chợ không chỉ giúp ChiliCa mở rộng mối quan hệ hợp tác quốc tế, mà còn học hỏi thêm về xu hướng phát triển ngành thực phẩm và công nghệ chế biến toàn cầu.
ANUGA 2025 không chỉ là nơi ChiliCa mang hương vị Việt ra thế giới, mà còn là hành trình kết nối, học hỏi và khẳng định niềm tự hào về sản phẩm tương ớt lên men Việt Nam.
Chúng tôi tin rằng, với sự kiên định trong chất lượng và đam mê sáng tạo, ChiliCa sẽ sớm có mặt tại nhiều thị trường quốc tế hơn nữa, mang vị cay tự nhiên – đậm đà hồn Việt đến mọi bữa ăn trên thế giới.
