ChiliCa tại World Food India 2025 – Hành trình mang hương vị Việt đến Ấn Độ

Sân chơi quốc tế ngành thực phẩm

World Food India (WFI) 2025 là một trong những hội chợ quốc tế lớn nhất về ngành thực phẩm và đồ uống, quy tụ hàng nghìn doanh nghiệp, nhà nhập khẩu, phân phối, và những người yêu ẩm thực đến từ khắp nơi trên thế giới. Đây là nơi các thương hiệu giới thiệu sản phẩm, chia sẻ xu hướng ẩm thực toàn cầu, và tìm kiếm cơ hội hợp tác kinh doanh.

Trong sự kiện năm nay, ChiliCa – Tương Ớt Tươi đến từ Việt Nam – đã có mặt tại New Delhi, mang đến hương vị đặc trưng của nông sản Việt cùng thông điệp:
“ChiliCa: Hương vị Việt – Chuẩn quốc tế!”

ChiliCa ngày 1 – Ấn tượng thân thiện

Ngày khai mạc, không khí hội chợ vô cùng sôi động. Buổi sáng gần như tất cả gian hàng đều tất bật hoàn thiện trang trí, trưng bày. ChiliCa cũng vậy – tuy có chút thiếu sót nhỏ khi quên chuẩn bị đồ dùng thử, nhưng nhanh trí dùng bánh tráng cắt nhỏ để khách dùng cùng tương ớt.

Tình huống bất ngờ lại tạo nên nhiều tiếng cười: nhiều khách thử xong còn hỏi vui “cái này ăn được không?” vì nghĩ bánh tráng giống nhựa plastic. ChiliCa phải ăn thử ngay trước mặt khách để chứng minh – và thế là bầu không khí gian hàng trở nên gần gũi, thân thiện.

Một điểm đáng chú ý là gần 50% người Ấn Độ theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay, và hầu hết đều quan tâm ChiliCa có phù hợp không. Câu trả lời hoàn toàn yên tâm: sản phẩm 100% chay, thuần chay, đáp ứng được mọi quy định khắt khe về ẩm thực và tôn giáo.

Điều này có được nhờ triết lý sản xuất của ChiliCa: “Làm đúng ngay từ đầu”. Chính nhờ quy trình chuẩn mực, minh bạch, ChiliCa có thể đáp ứng mọi tiêu chuẩn quốc tế mà không cần thay đổi thành phần hay hương vị.

ChiliCa ngày 2 – Gặp gỡ đối tác Iraq

Ngày thứ hai, ChiliCa đón tiếp một vị khách đặc biệt từ Iraq. Sau khi thử sản phẩm và tìm hiểu kỹ, ông vui mừng nói: “Tôi đã tìm hương vị này từ lâu rồi!”. Dù ChiliCa đã có mặt ở nhiều quốc gia Trung Đông như UAE, Saudi Arabia, Iran, Kuwait… nhưng vị khách này vẫn xem đây là lần đầu tiên gặp được hương vị mình mong đợi. Một niềm vui bất ngờ cho ChiliCa!

Ngoài ra, gian hàng còn thu hút rất nhiều nhóm khách khác nhau, trong đó có tới 30% là những nhà cung cấp nguyên liệu đến chào mời hợp tác. Khách Ấn Độ được nhận xét là khá “hàn lâm” – họ không chỉ muốn nếm thử mà còn hỏi sâu về quy trình sản xuất, điểm khác biệt với tương ớt Ấn Độ… Thậm chí, có những khách chỉ tìm hiểu chứ không mua hàng.

Dù gặp chút khó khăn trong giao tiếp vì rào cản ngôn ngữ, nhưng mỗi câu chuyện đều là cơ hội để ChiliCa truyền tải giá trị thật sự của tương ớt Việt Nam.

ChiliCa ngày 3 – Khẳng định hương vị khác biệt

Ngày cuối cùng, lượng khách ghé thăm tăng mạnh, đến mức có lúc đội ngũ ChiliCa phải để khách “tự trải nghiệm” vì quá tải.

Một điều thú vị là khách Ấn Độ có thói quen đọc kỹ thành phần sản phẩm. Ban đầu ChiliCa nghĩ đây là thói quen tiêu dùng lành mạnh, nhưng thực tế nhiều người còn muốn tìm hiểu để xem có thể trở thành đối tác cung cấp nguyên liệu.

Với khách lẻ và nhà phân phối, sự quan tâm lại ở khía cạnh khác: chất lượng nguyên bản và hương vị đặc biệt của ChiliCa. Có những khách tinh tế nhận ra ngay giá trị này và muốn mua số lượng lớn, thậm chí “mua hết” như một khách Hàn Quốc. Tuy nhiên, ChiliCa vẫn kiên định chỉ bán sản phẩm lẻ tại hội chợ.

Ấn Độ vốn nổi tiếng với nền ẩm thực cay nồng cùng nhiều loại tương ớt đa dạng, nhưng ChiliCa vẫn chinh phục được khẩu vị của họ. Điều này khẳng định sự khác biệt và độc đáo mà nông sản Việt Nam mang lại cho thị trường quốc tế.

Sự kiện World Food India 2025 không chỉ là cơ hội để ChiliCa tiếp cận thị trường tiềm năng Ấn Độ mà còn là nơi khẳng định vị thế của tương ớt Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Với triết lý “Làm đúng ngay từ đầu”, ChiliCa cam kết mang đến sản phẩm vừa đậm đà hương vị Việt, vừa đạt chuẩn quốc tế, phù hợp với mọi chế độ ăn uống và tiêu chuẩn khắt khe.

ChiliCa – Hương vị Việt, chuẩn quốc tế!