Sáng nay, Hiệp Hội Thực Phẩm Minh Bạch ghé thăm, mới nhớ mình “nợ” Hiệp hội một bài.
Số là, lần đầu tiên Tương Ớt Lên Men Chilica tham gia phiên chợ Thực phẩm Minh bạch, buổi trưa vắng khách, mấy chị em tụm lại nói chuyện. Mình nói, Hiệp Hội Thực Phẩm Minh Bạch không đông và mạnh như em nghĩ, cái tên quá hay mà, vì sao vậy? Một Cô phụ trách kỹ thuật nói, không phải ai cũng muốn Minh bạch đâu em ơi! Mình hỏi lại, sao vậy Cô? Cô đáp, họ làm không Minh bạch nên sợ Minh bạch, Minh bạch mà đụng đến quyền lợi của họ là họ không muốn Minh bạch chứ sao! Mình giật mình, đúng thật! Chính mình cũng đấu tranh dữ lắm mới làm được điều này.
Tương Ớt Lên Men Chilica từ khi hình thành ý tưởng, xây dựng nhà xưởng, qui trình sản xuất,…đều theo hướng tốt nhất, Minh bạch nhất. Không chọn nguyên liệu hay phụ gia tốt nhì, không rõ nguồn gốc. Ghi nhãn rất rõ ràng để mọi khách hàng đều có thể đọc được. Điều gì còn “lăn tăn” đều phải xem lại, vì sao không ghi rõ ràng, để làm gì, có ý che giấu hay lừa dối khách hàng không? Không ghi trên nhãn những điều mập mờ, không rõ ràng, không chắc chắn.
Tương Ớt Lên Men Chilica, một sản phẩm ngon nhất, Minh bạch nhất mà bạn có thể tin tưởng được!
