Mở rộng công nghiệp chế biến nông sản

Nguồn: hanoimoi.com.vn

Link: https://hanoimoi.com.vn/tin-tuc/Kinh-te/1024386/mo-rong-cong-nghiep-che-bien-nong-san

(HNM) – Nhằm giảm thiểu tác động của dịch Covid-19 tới hoạt động sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông nghiệp, cũng như tình trạng dư thừa cục bộ vào vụ thu hoạch, thời gian qua, nhiều địa phương, doanh nghiệp đã đầu tư xây dựng nhà máy chế biến nông sản hiện đại. Việc mở rộng phát triển công nghiệp chế biến nông sản sẽ góp phần nâng cao chất lượng nông sản, đáp ứng yêu cầu của các thị trường trong nước và quốc tế.

Tăng cường liên kết, thu hút đầu tư

Phát triển công nghiệp chế biến nông sản mang lại nhiều hiệu quả thiết thực. Song, nhiều nhà máy chế biến nông sản hiện đang gặp khó khăn do thiếu nguyên liệu. Mặt khác, mối liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã, người sản xuất còn lỏng lẻo… Do đó, để tập trung vào chế biến sâu, chinh phục các thị trường “khó tính”, các địa phương cần tạo cơ chế, chính sách thuận lợi thu hút doanh nghiệp đầu tư xây dựng, mở rộng vùng nguyên liệu; đồng thời ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Ở góc nhìn của một doanh nghiệp, Giám đốc Công ty TNHH Tomcare (thành phố Hồ Chí Minh) Nguyễn Thanh Hiền cho biết, nhằm mở rộng thị trường xuất khẩu tương ớt, công ty đã tập trung đầu tư công nghệ hiện đại, chế biến sâu các mặt hàng này để tạo ra sự khác biệt, đồng thời phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế.