Tương ớt lên men là gì?

Nguồn: hoaiduyentv.com Link: https://www.hoaiduyentv.com/2021/11/tuong-ot-len-men-la-gi-cong-dung.html Từ ngàn năm nay, con người đã dùng phương pháp lên men để bảo quản thực phẩm, nâng cao chất lượng thực phẩm và đem lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ. Thực phẩm lên men giúp cải thiện tiêu hoá, loại bỏ hay phá huỷ một phần các […]

Mở đường cho nông sản sạch lên sàn thương mại điện tử

Nguồn: báo Nhân Dân (nhandan.vn) Link: https://nhandan.vn/mo-duong-cho-nong-san-sach-len-san-thuong-mai-dien-tu-post626344.html Chilica là thương hiệu tương ớt, ớt xay lên men được ấp ủ đã nhiều năm của anh Nguyễn Thanh Hiền, dự định ra mắt năm 2020. Tuy nhiên, hai đợt dịch Covid-19 hồi đầu năm và tháng 7 đã làm “đổ bể” hết kế hoạch ra mắt sản […]