Tương ớt lên men tự nhiên – Giải pháp cho chuỗi F&B cao cấp

tuong-ot-len-men-chilica

Trong thị trường ẩm thực đang không ngừng nâng cấp về chất lượng nguyên liệu và trải nghiệm khách hàng, tính chất “tự nhiên” không còn là xu hướng, mà đã trở thành chuẩn mực của ngành F&B cao cấp. Các chuỗi nhà hàng, quán ăn, và thương hiệu ẩm thực hiện nay đều hướng […]

CÂU CHUYỆN TƯƠNG ỚT LÊN MEN CHILICA

   Tomcare được thành lập từ 10/2007, hoạt động trong lĩnh vực cung cấp thức ăn bổ sung cho thuỷ sản và đã đạt được những thành công nhất định. Năm 2020, công ty đưa ra thị trường sản phẩm hoàn toàn mới đó là Tương ớt, Ớt bằm Chilica. PHẢI LÀM GÌ ĐÓ!    […]

Bài 30: SEAL KHÔNG DÍNH

Seal không dính là một “công nghệ” tương đối mới trong lãnh vực thực phẩm mà ít đơn vị dùng vì 2 lý do: giá cao và dễ bung (nên cái nắp lúc nào cũng ôm cái seal, đây là việc khó). Tuy nhiên khách hàng rất dễ gỡ và gỡ xong miệng chai rất […]

BIẾT RỒI, KHỔ LẮM, NÓI MÃI

Đi đâu chán nhất là gặp mấy “cha nội” khởi nghiệp. Cứ có cơ hội nói về câu chuyện khởi nghiệp, sản phẩm, thương hiệu là nói, bất chấp người ta có muốn nghe hay không. … Nào là nguyên nhân ra đời, xuất phát từ những nhu cầu lớn và nóng của xã hội […]

TƯƠNG ỚT THÌ NHIỀU, TƯƠNG ỚT LÊN MEN CHỈ CÓ 1

Mọi người cứ nghĩ tương ớt nào cũng giống nhau, ĐÚNG. Nhưng hãy nghĩ tiếp, sao giá tương ớt Chilica cao gấp 4 lần (gấp 400%) các tương ớt quen thuộc khác. Đó là điều mà khách hàng cần kiểm chứng. Chilica là tương ớt lên men hoàn toàn tự nhiên từ 12 -24 tháng […]

THẤY MỚI TIN

Một khách hàng thắc mắc, tương ớt lên men Chilica ngon thiệt nhưng không mịn như các tương ớt khác? Trong bối cảnh thị trường tương ớt thật giả lẫn lộn, “nói một đằng làm một nẻo”, thì “trăm nghe không bằng một thấy”. Tương ớt lên men Chilica được làm từ 100% ớt, cắt […]

TẠI SAO? BAO NHIÊU?

Chilica tham quan nhiều nước, thấy hàng nội địa của Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc, … rất tốt, tại sao Việt Nam làm không được như vậy! Khi ra thực tế mới thấy, nhiều nhà sản xuất thừa khả năng làm ra sản phẩm tốt nhưng không đứng vững được khi người tiêu dùng […]