Bún cá Châu Đốc – Hương vị An Giang đậm đà, chuẩn miền Tây

bún cá Châu Đốc ăn cùng bớt bằm ChiliCa

Bún cá Châu Đốc là một trong những món ăn đặc trưng nhất của miền Tây Nam Bộ. Món bún này nổi tiếng nhờ hương vị thanh ngọt, màu sắc đẹp mắt và cách nấu đậm đà nhưng không hề ngấy. Khi nhắc đến Châu Đốc, nhiều người nghĩ ngay đến hình ảnh những nồi […]

Hương vị thủ đô trong từng tô bún chả Hà Nội

Bún chả Hà Nội với ớt bằm ChiliCa

Nếu phải chọn một món ăn vừa mang nét mộc mạc đời thường, vừa thể hiện rõ tinh thần ẩm thực Hà Nội, thì bún chả Hà Nội chắc chắn là đại diện tiêu biểu. Món ăn này không chỉ gắn với bữa sáng của hàng triệu người dân thủ đô, mà còn xuất hiện […]

Hồn ẩm thực miền Trung trong từng chiếc bánh Huế

bánh Huế ăn cùng nước chấm sử dụng ớt bằm ChiliCa

Nếu Hà Nội có phở, Sài Gòn có hủ tiếu, thì Huế – mảnh đất cố đô trầm mặc bên dòng Hương Giang – lại nổi tiếng với những món bánh tinh tế, dân dã nhưng đầy tự hào. “Bánh Huế” không chỉ là tên gọi chung của hàng chục loại bánh truyền thống, mà […]

Hương vị biển khơi trong từng miếng gỏi sứa Nha Trang

Gỏi sứa Nha Trang

Hương vị của biển trong món gỏi sứa Nha Trang Nhắc đến ẩm thực Nha Trang, người ta nghĩ ngay đến hải sản tươi ngon, vị mặn mòi của biển và sự tinh tế trong cách chế biến. Trong số đó, gỏi sứa Nha Trang là một món ăn đặc trưng, mang hương vị vừa […]

Bún riêu Việt Nam – Món ăn dân dã đậm đà hương vị quê

Bún riêu Việt Nam – Món ăn dân dã đậm đà hương vị quê

Bún riêu Việt Nam – Món ăn bình dị mang hương vị quê nhà Giữa muôn vàn món ăn Việt, bún riêu Việt Nam luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người dân. Dù là bữa sáng quen thuộc, bữa trưa no nê hay bữa chiều nhẹ nhàng, bát bún riêu với màu […]