Hôm nay ChiliCa hân hạnh được đón tiếp Cô Masumi Suzuki, một người Nhật yêu văn hoá ẩm thực Việt, không chỉ trên lời nói mà Cô đã sang Việt Nam học về ẩm thực Việt một năm rưỡi, mở nhà hàng Việt tại Nhật và đã 4 năm liền đạt danh hiệu Bib Gourmand […]
30
Th8
Th8
Nói chuyện với các bạn Team10 – ceosg11, ChiliCa cho biết, tiền thân là Công ty Công nghệ Sinh học, chuyên cung cấp vi sinh cho nuôi trồng thuỷ sản, vì vậy ChiliCa sản xuất tương ớt tươi bằng công nghệ lên men trên 3 lớp kiến thức: trên cùng và dễ nhìn thấy nhất […]
30
Th8
Th8
Một hôm ChiliCa nhận được tin nhắn, “em muốn thăm nhà máy của anh”! Anh em mới chỉ biết nhau qua mạng, nhưng do người anh, người mentor của bạn đã từng thăm nhà máy ChiliCa giới thiệu… Sau khi tìm hiểu quy trình sản xuất và tham quan nhà máy ChiliCa bạn show cho […]
14
Th8
Th8
ChiliCa có hàng từ size 7g, 120g, 255g, 482g, 712g, … gồm 2 dòng là có chất bảo quản (hạn sử dụng 2 năm, thường để xuất khẩu) và không chất bảo quản (hạn sử dụng 1 năm, thường bán trong nước và các nước lân cận). Hàng có chất bảo quản rẻ hơn không […]
14
Th8
Th8
Tương ớt tươi ChiliCa lên men không qua nhiệt, chuẩn 5 không: không chất bảo quản, không phẩm màu, không hương liệu, không chất điều vị, không chất tạo ngọt. Đây vốn đã là một bài toán khó với các nhà sản xuất. Nhưng nếu chuyển từ chai thủy tinh sang chai nhựa, độ khó […]
14
Th8
Th8
… hết dán gói lại dán chai, 20000 nhãn dán mất 3 ngày nhưng dán xong thấy đúng xịn thiệt. Hàng ChiliCa nhập khẩu chính ngạch từ Việt Nam, dán nhãn phụ tiếng Trung trong khi tiếng Việt vẫn còn nguyên, đầy đủ. Nếu khách muốn kiểm tra từ tiếng Việt hay tiếng Trung đều […]
13
Th8
Th8
Cả tuần nay team ChiliCa lo hội chợ Vietfood, bây giờ mới rảnh quay lại hoàn thiện đơn hàng cho khách để sớm lên cont. Chạy ra sản phẩm thì nhanh nhưng dán nhãn phụ, đóng gói, nhất là size nhỏ thì mất khá nhiều thời gian bởi nhà máy lâu nay chỉ quen chạy […]
11
Th8
Th8
Sau nhiều ngày đấu tranh, không chấp nhận, kiên quyết đòi cho đúng màu sắc thiết kế dù deadline có trễ hạn cũng chấp nhận lùi; song song đó team ChiliCa cũng tìm các phương án dự phòng nếu đơn vị làm nhãn không đáp ứng được. Cuối cùng nhãn tương ớt dứa của ChiliCa […]
04
Th8
Th8
Từ dây chuyền dán nhãn tự động chuyển qua dây chuyền chạy bằng cơm, đáp ứng yêu cầu của đối tác Trung Quốc, ChiliCa chiều tất! Với tốc độ như vậy thì 19600 nhãn cho 3 size khác nhau sẽ dán trong bao lâu đây? Trung Quốc là công xưởng của thế giới nên những […]
02
Th8
Th8
Kim cương giả, vàng giả, … chỉ có đồng là thật! ChiliCa xin tài trợ đồng cho nó lành! (Người không tiền cũng có cái lý của người không tiền chứ bộ) ChiliCa xin tài trợ 450 phần quà cho Giảng viên, Quan khách và Học viên tham dự khai giảng CEOSG11, nói chung đến […]
