Tại China International Import Expo (CIIE) 2025) – một trong những sự kiện xúc tiến thương mại lớn nhất thế giới – thương hiệu tương ớt tươi ChiliCa (Việt Nam) đã tạo điểm nhấn nổi bật trong khu thực phẩm – đồ uống nhờ hương vị cay–thơm độc đáo và mức độ quan tâm mạnh […]
08
Th11
Th11
Nguồn: Tuổi Trẻ Online Link: https://tuoitre.vn/ung-dung-cong-nghe-sinh-hoc-trong-san-xuat-tuong-ot-tuoi-chilica ChiliCa cho biết thông thường, tương ớt phải trải qua công đoạn gia nhiệt (nấu) nhằm giúp bảo quản lâu hơn. Tuy nhiên, công đoạn này sẽ làm giảm màu sắc, hương vị và các giá trị nguyên bản của ớt tươi. Vì vậy, ChiliCa ứng dụng công nghệ […]
07
Th11
Th11
Trái ngược với cái nhìn của người Việt Nam về hàng Trung Quốc, thực tế hàng nội địa của Trung Quốc, đặc biệt là hàng nhập khẩu vào Trung Quốc đòi hỏi cao hơn rất nhiều nước khác. Riêng đối với tương ớt, các chỉ tiêu gần như EU! … Trong bối cảnh thật giả, […]
04
Th11
Th11
Đây là câu hỏi ChiliCa hay gặp nhất trong suốt quá trình kinh doanh của mình. ChiliCa thường trả lời ăn với gì cũng hợp, với gì cũng ngon, tuy nhiên trả lời vậy khách hàng không thấy “sướng”! Ớt Bằm ChiliCa là sản phẩm đầu tiên trong quá trình sản xuất tương ớt tươi. […]
29
Th10
Th10
Bức tranh đầy sắc màu gia vị của thế giới Khi nhắc đến món ăn Ấn Độ, người ta nghĩ ngay đến sự phong phú, đậm đà và giàu cảm xúc. Đây không chỉ là nền ẩm thực có lịch sử lâu đời, mà còn là một phần văn hoá, tín ngưỡng và lối sống […]
28
Th10
Th10
Ẩm thực Việt Nam là sự hòa quyện tinh tế của hương, vị và cảm xúc. Mỗi món ăn không chỉ ngon ở nguyên liệu chính mà còn nhờ bàn tay khéo léo của người nấu, biết cách kết hợp gia vị thật chuẩn. Từ chén nước chấm, tô phở, đến món xào thơm nức, […]
27
Th10
Th10
Ẩm thực Việt là hành trình của cảm xúc, nơi từng hương vị – mặn, ngọt, chua, cay – hòa quyện tinh tế tạo nên bản sắc riêng biệt. Trong đó, vị cay không chỉ là gia vị, mà là ngôn ngữ của sự nồng nhiệt, của tình yêu dành cho bữa cơm Việt. Từ […]
