Hôm ở Mỹ, ChiliCa dự bữa tiệc Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) tại nhà người một người quen thì gặp anh bạn đồng hương, sau một hồi nói chuyện về quê hương – gia đình đến công việc rồi ảnh góp ý: Anh nên mang ChiliCa ra mấy quán nhậu làm sampling! Anh kể, mỗi lần […]
24
Th12
Th12
ChiliCa chỉ sản xuất một sản phẩm nhưng mỗi chi tiết trên sản phẩm, mỗi size đều có một câu chuyện. Hôm nay nói về câu chuyện gói tương ớt ChiliCa 120g. Câu chuyện bắt đầu khi ChiliCa đoạt quán quân The Future Brand với giải thưởng là 1,4 tỉ đồng, trong đó 1 tỉ […]
16
Th12
Th12
Được người bạn giới thiệu, trong chuyến tham gia hội chợ Seoul Food tại Hàn Quốc, ChiliCa đã ghé thăm và thưởng thức Phở Khoẻ, một chuỗi nhà hàng Phở Việt sống “Khoẻ” với thực khách đa số là Hàn Quốc. Vừa bước vào đã thấy ông chủ này “Khoẻ” rồi. Khách đến nối đuôi […]
10
Th12
Th12
Mình có thói quen, xa ChiliCa lâu ngày là tụt mood. Giống như thanh củi đang cháy trong bếp lữa mà rút ra riêng nó sẽ nguội dần nhất là mùa đông ở Oregon (Mỹ) – lạnh và mưa dầm, làm cho “thanh củi” càng mau nguội. ChiliCa không chỉ là công việc, là tình […]
10
Th12
Th12
ChiliCa xin visa đã nhiều nhưng chưa khi nào hồi hộp và căng thẳng như lần này. Có thể nói mọi điều không may đều gôm vào trường hợp của ChiliCa – như nút thắc cổ chai, để đến phút cuối bung ra như bật nút chai sâm panh (champagne) sau quá trình lên men […]
29
Th11
Th11
Từ lâu khách hàng gần như không có thói quen “ngửi” tương ớt. Đơn giản vì nó không có hương gì đáng kể (về nồng độ) và cũng không có gì đặc biệt để mà ngửi (về hương thơm). Mọi tương ớt cũng có tí hương thoáng qua và chung chung vậy thôi cho đến […]
29
Th11
Th11
Trong profile của ChiliCa khi cung cấp cho các đối tác chỉ có 4 dòng: 1. Nhà máy rộng 10.000m2 2. Công suất 40 tấn/ ngày 3. Dây chuyền sản xuất tự động 4. Nhà máy chỉ có 1 sản phẩm. Nhiều người lại hỏi, nhà máy có bao nhiêu người? Trả lời: 15 trong […]
29
Th11
Th11
Hôm trước team ChiliCa là việc với team Amazon Global Selling, họ nhận định, làm ăn ngày một khó, chi phí vận hành và marketing ngày một cao, chỉ có nhà sản xuất với sản phẩm chất lượng mới trụ vững và phát triển, vì vậy họ chỉ chọn các doanh nghiệp có sản phẩm […]
29
Th11
Th11
Thêm một lô hàng nữa của ChiliCa sắp rời nhà máy, mang hương vị nông sản Việt Nam đến với bạn bè năm châu – là niềm tự hào của nông sản Việt Nam. Nếu chọn một lãnh vực có lợi thế của VN để cạnh tranh với thế giới, chắc nông nghiệp xếp hàng […]
29
Th11
Th11
Thị trường Iran là thị trường “lạ” đối với nhiều doanh nghiệp và thậm chí với nhiều quốc gia do họ liên tục bị cấm vận nhưng với ChiliCa đây là thị trường quen và tốt nhất ở Trung Đông – với dân số gần 100tr dân. Ẩm thực Iran thường không sử dụng nhiều […]
