Ông bạn hàng xóm – là đối tác cung cấp muối cho Chilica có 3 ao, mỗi ao 6000m2. Một ao nuôi cá và 2 ao chứa nước. Cả 3 ao đều không có đường cấp và thoát nước, chỉ dùng nước mưa. Năm nay nắng nóng, 2 ao chứa cũng khô đáy, ổng nói […]

Thời buổi ai cũng “khởi nghiệp xanh” thì Chilica lại khởi nghiệp “đỏ”, thật chẳng giống ai nhưng lỡ rồi, biết làm sao, giờ phải tham gia “chuyển đổi xanh” cho bớt đỏ. Rác được phân loại và xử lý theo tình hình thực tế và điều kiện của nhà máy Chilica. Rác thải và […]

Nhiều bạn làm kinh doanh, nhất là anh em trong làng khởi nghiệp thỉnh thoảng thấy Chilica xuất đi đây đi đó, hay hỏi: Chilica có bao nhiêu nhân viên sale? Trả lời: 0. Không ai tin. Sao thấy bán tùm lum mà? Trả lời: 1 triệu, càng không tin. Là sao! Cả nhà máy […]

Tại hội chợ Vietnam Foodexpo 2023 vừa rồi, Chilica gặp một vị khách Thái Lan, khá am hiểu về thị trường tương ớt nói riêng và nông sản Việt Nam nói chung. Sau khi dùng thử Chilica đã đánh giá rất cao, đặc biệt khi thấy Chilica đã xuất khẩu đi nhiều thị trường có […]

Hôm trước Chilica có đọc đâu đó trong nhóm khởi nghiệp một bài, đại ý nói: tối thiểu phải có HACCP hay cả ISO rồi mới nghĩ đến xuất khẩu. Thực tế có phải vậy không? Trả lời không, kinh nghiệm của Chilica là vậy. Đầu năm 2020, Chilica xin chứng nhận “Cơ sơ đủ […]

Hôm qua đi hội chợ gặp khách quen của Chilica – Họ lấy nhiều và đều để bán bánh mì nên Chilica nhớ, hỏi sao lâu không thấy lấy hàng, họ nói Chilica ăn không đã! Mình ngạc nhiên, ăn không đã là sao em? Họ nói bỏ ít thì không đã, bỏ nhiều thì […]

Lâu nay rất nhiều đơn vị muốn mua tương ớt Chilica để xuất khẩu, ban đầu mình chào giá xuất khẩu, đến khi mua mình lại thêm 10%. Ai cũng thắc mắc, tại sao bán trong nước với nhau giá lại cao hơn xuất khẩu 10%? Chilica bảo, xuất khẩu thì không chịu thuế VAT, […]

Đương nhiên muối là gia vị phổ biến nhất, tuy nhiên muối gần như là gia vị bắt buộc nên không tính. Kế tiếp chắc là ớt quá! Khi bắt tay vào nghiên cứu sản xuất tương ớt, Chilica chưa nghĩ đến điều này, chỉ biết ớt là một trong các nông sản cần “giải […]

Đọc nhiều sách về quản trị kinh doanh thấy thất bại hay gặp nhất của doanh nghiệp là BÁN CÁI MÌNH CÓ thay vì BÁN CÁI KHÁCH HÀNG CẦN. Khổ nỗi Chilica chỉ bán cái mình có, với triết lý “cù lần”: mình không có lấy gì bán, thế mà khách hàng vẫn mua! Tại […]

Chilica tham gia tài trợ chương trình đố vui trên Paris By Night 133 – Nguyễn Ngọc Ngạn The Farewell, chương trình dài đến 6h30’. Chilica coi từ lượt view 500k đến gần 2 triệu, mất hơn 20 ngày mới xong. Chilica phát hiện ra câu đố do mình tài trợ diễn ra lúc 5h27’47” […]