Tại China International Import Expo (CIIE) 2025) – một trong những sự kiện xúc tiến thương mại lớn nhất thế giới – thương hiệu tương ớt tươi ChiliCa (Việt Nam) đã tạo điểm nhấn nổi bật trong khu thực phẩm – đồ uống nhờ hương vị cay–thơm độc đáo và mức độ quan tâm mạnh […]
10
Th11
Th11
Hành trình ra đời của bánh canh cua Nha Trang Bánh canh cua Nha Trang là một trong những món ăn mang đậm dấu ấn vùng biển miền Trung. Từ lâu, người dân Nha Trang đã quen với những món ăn chế biến từ hải sản tươi sống cá, tôm, ghẹ, mực, và đặc biệt […]
08
Th11
Th11
Nguồn: Tuổi Trẻ Online Link: https://tuoitre.vn/ung-dung-cong-nghe-sinh-hoc-trong-san-xuat-tuong-ot-tuoi-chilica ChiliCa cho biết thông thường, tương ớt phải trải qua công đoạn gia nhiệt (nấu) nhằm giúp bảo quản lâu hơn. Tuy nhiên, công đoạn này sẽ làm giảm màu sắc, hương vị và các giá trị nguyên bản của ớt tươi. Vì vậy, ChiliCa ứng dụng công nghệ […]
07
Th11
Th11
Trái ngược với cái nhìn của người Việt Nam về hàng Trung Quốc, thực tế hàng nội địa của Trung Quốc, đặc biệt là hàng nhập khẩu vào Trung Quốc đòi hỏi cao hơn rất nhiều nước khác. Riêng đối với tương ớt, các chỉ tiêu gần như EU! … Trong bối cảnh thật giả, […]
04
Th11
Th11
Năm nay là năm thứ 2 ChiliCa tham gia hội chợ PLMA (16-18/11) và cả 2 lần các sản phẩm ChiliCa đều được BTC chọn trưng bày tại khu vực Triển lãm Sản phẩm Mới – Siêu thị Ý tưởng, nằm tại sảnh chính của Trung tâm Hội nghị Donald E. Stephens (Chicago – Mỹ). […]
04
Th11
Th11
Đây là câu hỏi ChiliCa hay gặp nhất trong suốt quá trình kinh doanh của mình. ChiliCa thường trả lời ăn với gì cũng hợp, với gì cũng ngon, tuy nhiên trả lời vậy khách hàng không thấy “sướng”! Ớt Bằm ChiliCa là sản phẩm đầu tiên trong quá trình sản xuất tương ớt tươi. […]
25
Th10
Th10
Khi vào top10 cuộc thi The Future Brand, ChiliCa “bắt buộc” phải học lớp “Nhận diện và quản trị tài sản trí tuệ trong doanh nghiệp”. Nói là bắt buộc vì các doanh nghiệp vừa và nhỏ thường lo “miếng cơm manh áo” hằng ngày chưa xong, “hữu hình” còn chưa thấy mà lo gì […]
24
Th10
Th10
Trong thị trường ẩm thực đang không ngừng nâng cấp về chất lượng nguyên liệu và trải nghiệm khách hàng, tính chất “tự nhiên” không còn là xu hướng, mà đã trở thành chuẩn mực của ngành F&B cao cấp. Các chuỗi nhà hàng, quán ăn, và thương hiệu ẩm thực hiện nay đều hướng […]
