Đời người có 3 cái khó: Không muốn nhưng phải làm. Muốn nhưng không thể làm. Biết mình không thể nhưng vẫn phải tiếp tục. Câu thứ nhất gọi là trách nhiệm. Câu thứ hai gọi là số phận. Câu thứ ba gọi là bản lĩnh. Trách nhiệm dạy ta làm điều cần làm, ngay […]
02
Th10
Th10
Việt Nam không thiếu nông sản ngon. Điều chúng ta thiếu đôi khi không phải là nguyên liệu, mà là cách biến nguyên liệu thành giá trị đủ lớn để bước ra thế giới. ChiliCa chọn trái ớt vì tin rằng một nguyên liệu rất nhỏ vẫn có thể mang theo một câu chuyện rất […]
02
Th10
Th10
Khởi nghiệp thì ai cũng muốn có riêng cho mình một sản phẩm, một thương hiệu. Nhưng điều đó không có nghĩa rằng bạn phải tự sản xuất. ChiliCa có một người bạn đang làm tốt ở mảng dịch vụ nhưng vẫn muốn sản xuất một sản phẩm gì đó. Mình can. Bạn chỉ nên […]
02
Th10
Th10
Khi ChiliCa được lên men trong 12 tháng, ChiliCa không biết hàng này sẽ bán cho ai, đi về đâu. Ai đặt mua trước thì sản xuất trước, đặt sau thì sản xuất sau, lần lượt từ ngoài vào trong, từ trên xuống dưới. Cứ thế! Vì vậy, chất lượng sản phẩm ngay từ đầu […]
29
Th9
Th9
Chiều nay, ChiliCa có cuộc họp online với một khách hàng Ấn Độ. Khi được hỏi biết đến ChiliCa qua đâu, anh kể một câu chuyện khá thú vị. Đầu tháng 7, anh ghé một tiệm ăn Việt Nam tại Pháp để thưởng thức phở. Tại đây, chủ quán đã giới thiệu cho anh tương […]
28
Th9
Th9
Nomia Garden Retreats là một resort nhỏ, nằm ven hồ Trị An nhưng được thiết kế và chăm sóc một cách chỉn chu đến từng chi tiết! ChiliCa đã cung cấp cho những khách sạn lớn nhất Việt Nam, nhưng phần lớn họ tìm hiểu qua truyền thông và các hồ sơ mà ChiliCa cung […]
28
Th9
Th9
Wendy’s là một ví dụ điển hình khi biến một lời chê, một sự thất vọng chung của khách hàng về đối thủ thành câu khẩu hiệu và bước ngoặt lịch sử của hãng. Vào năm 1984, các đối thủ lớn như McDonald’s và Burger King tung ra các chiến dịch quảng cáo rầm rộ […]
25
Th9
Th9
Mọi vật đều sợ thời gian, bởi lớp bụi thời gian sẽ phủ mờ đi tất cả. Nhưng bản thân thời gian lại “sợ” ChiliCa, bởi quá trình ủ lên men luôn cần đến nó. Cũng như rượu, ớt ủ lên men tại ChiliCa càng lâu thì hương vị càng dậy, càng thơm và càng […]
25
Th9
Th9
Hôm nay ChiliCa rất vui được đón đoàn sinh viên và giảng viên Ngee Ann Polytechnic Singapore cùng FPTU đến tham quan nhà máy. Các bạn được nghe kể về hành trình của ChiliCa, xem quy trình sản xuất tương ớt lên men không qua nhiệt, tìm hiểu vì sao ChiliCa lựa chọn cách làm […]
24
Th9
Th9
Đi hội chợ, ChiliCa không chỉ đến để nói. Chúng tôi đến để nghe. Nghe khách hàng nói: “Ngon.” “Cay quá.” “Cay vừa.” “Giá bao nhiêu?” … Nhưng với ChiliCa, nghe được lời nói mới chỉ là bắt đầu. Quan trọng hơn là hiểu điều khách hàng thật sự mong muốn phía sau những lời […]
