Giới thiệu về món nghêu hấp Thái Nghêu hấp Thái là một trong những món hải sản được yêu thích nhất hiện nay nhờ sự hài hòa trọn vẹn giữa chua – cay – mặn – ngọt, mang đậm phong cách ẩm thực Thái Lan. Món ăn này nổi bật bởi nước sốt tom yum […]
27
Th11
Th11
Ngan cháy tỏi nhiều năm trở lại đây đã trở thành món ăn “hot hit” trong các quán ăn, nhà hàng và đặc biệt là các bữa nhậu thân mật. Vị thịt ngan đậm, chắc và thơm đặc trưng khi kết hợp với tỏi phi vàng giòn tạo nên hương vị rất riêng mà không […]
26
Th11
Th11
Bún ốc chuối đậu là một trong những món ăn mang đậm dấu ấn của ẩm thực đồng bằng Bắc Bộ, nổi tiếng với vị chua thanh, thơm béo và sự hòa quyện hài hòa giữa ốc, chuối xanh, đậu rán và mẻ.>Trải qua nhiều thế hệ, món ăn mộc mạc này không chỉ gắn […]
25
Th11
Th11
Chả cá Lã Vọng từ lâu đã trở thành một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Hà Nội, xuất hiện trên bản đồ ẩm thực thế giới và là niềm tự hào không thể thiếu của người dân thủ đô. Với hương thơm béo ngậy của cá lăng, mùi thì là đặc […]
24
Th11
Th11
Bún thang Hà Nội từ lâu đã được xem là một trong những món ăn đại diện cho sự tinh tế và cầu kỳ của ẩm thực Thăng Long. Nếu phở được xem là “quốc hồn quốc túy”, thì bún thang lại là biểu tượng của sự thanh nhã, chỉn chu và mỹ cảm trong […]
19
Th11
Th11
Nếu phải kể tên một món ăn đậm chất miền Tây khiến ai ăn một lần là nhớ mãi, vịt nấu chao chắc chắn nằm trong danh sách đầu tiên. Món ăn này hội tụ đủ vị béo, ngọt, mặn mà và thơm nồng rất đặc trưng của chao – “phô mai châu Á”. Vịt […]
19
Th11
Th11
Bún cá Châu Đốc là một trong những món ăn đặc trưng nhất của miền Tây Nam Bộ. Món bún này nổi tiếng nhờ hương vị thanh ngọt, màu sắc đẹp mắt và cách nấu đậm đà nhưng không hề ngấy. Khi nhắc đến Châu Đốc, nhiều người nghĩ ngay đến hình ảnh những nồi […]
18
Th11
Th11
Nếu phải chọn một món ăn vừa mang nét mộc mạc đời thường, vừa thể hiện rõ tinh thần ẩm thực Hà Nội, thì bún chả Hà Nội chắc chắn là đại diện tiêu biểu. Món ăn này không chỉ gắn với bữa sáng của hàng triệu người dân thủ đô, mà còn xuất hiện […]
17
Th11
Th11
Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, bánh cuốn Hà Nội luôn chiếm một vị trí đặc biệt. Không cầu kỳ như phở, không mạnh mẽ như bún bò, bánh cuốn mang tinh thần của người Tràng An: nhẹ nhàng, tinh tế, chú trọng sự hài hòa trong từng chi tiết. Một đĩa bánh cuốn […]
15
Th11
Th11
Nhắc đến những món ăn vừa nóng hổi, vừa đậm đà lại mang tính “kết nối” trong những buổi họp mặt gia đình, bạn bè, lẩu Thái chắc chắn là một trong những lựa chọn đầu tiên của người Việt. Món lẩu đến từ xứ chùa Vàng này không chỉ mê hoặc nhờ hương vị […]
