Cách làm món cá thu kho tộ chuẩn cơm mẹ nấu

Các làm món cá thu kho tộ chuẩn cơm mẹ nấu với ớt bằm ChiliCa

Giới thiệu về món cá thu kho tộ Cá thu kho tộ là một trong những món ăn truyền thống quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Với hương vị đậm đà, béo nhẹ của cá thu kết hợp cùng nước kho sền sệt và mùi thơm đặc trưng của tộ đất, món ăn này […]

Burrito Mexico – Món ăn đặc trưng xứ Mexico

Làm nước sốt cho món Burrito Mexico với tương ớt ChiliCa

Giới thiệu về Burrito Mexico  Burrito Mexico là một trong những biểu tượng ẩm thực nổi tiếng nhất của nền văn hóa Mexico. Với hình dáng đặc trưng là một chiếc bánh tortilla mềm cuộn tròn, bên trong là nhân thịt, rau, đậu và sốt, Burrito mang lại sự tiện lợi, thơm ngon và no […]

CHILICA & AFRICA

Thông tin sự kiện Địa điểm: Egypt International Exhibition Center, Cairo – Egypt Thời gian: 09 – 12/12/2025 Gian hàng: Hall 5 – H27A Food Africa Cairo 2025 là triển lãm quốc tế thường niên hàng đầu ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống tại Châu Phi – Trung Đông, có vai trò định […]

Ứng Dụng Công Nghệ Sinh Học Trong Sản Xuất Tương Ớt Lên Men – Bí Mật Hương Vị Khác Biệt

Nguồn: HTV9 Link: https://www.youtube.com/watch?v=TRXf7FjBh6E&t=6s Thương hiệu tương ớt tươi ChiliCa ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của ớt tươi. Quy trình lên men kéo dài từ 12 tháng, đảm bảo sản phẩm an toàn và không chứa phẩm màu. ChiliCa đã xuất khẩu […]

CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM – NỀN TẢNG CỦA SỰ PHÁT TRIỂN

Hôm trước team ChiliCa là việc với team Amazon Global Selling, họ nhận định, làm ăn ngày một khó, chi phí vận hành và marketing ngày một cao, chỉ có nhà sản xuất với sản phẩm chất lượng mới trụ vững và phát triển, vì vậy họ chỉ chọn các doanh nghiệp có sản phẩm […]

CHILICA VƯƠN XA

Thêm một lô hàng nữa của ChiliCa sắp rời nhà máy, mang hương vị nông sản Việt Nam đến với bạn bè năm châu – là niềm tự hào của nông sản Việt Nam. Nếu chọn một lãnh vực có lợi thế của VN để cạnh tranh với thế giới, chắc nông nghiệp xếp hàng […]

SẴN SÀNG LÊN ĐƯỜNG ĐI IRAN

Thị trường Iran là thị trường “lạ” đối với nhiều doanh nghiệp và thậm chí với nhiều quốc gia do họ liên tục bị cấm vận nhưng với ChiliCa đây là thị trường quen và tốt nhất ở Trung Đông – với dân số gần 100tr dân. Ẩm thực Iran thường không sử dụng nhiều […]

KHÔNG CAY KHÔNG VUI!

Người Indonesia hay nói vui, No spicy No funny. Bởi họ ăn khá cay và món nào cũng có ớt. Anh bạn ở gian hàng đối diện đang hấp bò viên và gà viên cho khách sampling với tương ớt. Không cần thử ChiliCa cũng biết, nếu bò viên hay gà viên đó mà chấm […]

Bí quyết làm ngan cháy tỏi chuẩn “quán nhậu” tại nhà

Ngan cháy tỏi chuẩn nhà hàng cùng ChiliCa

Ngan cháy tỏi nhiều năm trở lại đây đã trở thành món ăn “hot hit” trong các quán ăn, nhà hàng và đặc biệt là các bữa nhậu thân mật. Vị thịt ngan đậm, chắc và thơm đặc trưng khi kết hợp với tỏi phi vàng giòn tạo nên hương vị rất riêng mà không […]

Hương vị Bắc bộ dân dã từ món bún ốc chuối đậu

bún ốc chuối đậu đặc sắc

Bún ốc chuối đậu là một trong những món ăn mang đậm dấu ấn của ẩm thực đồng bằng Bắc Bộ, nổi tiếng với vị chua thanh, thơm béo và sự hòa quyện hài hòa giữa ốc, chuối xanh, đậu rán và mẻ.>Trải qua nhiều thế hệ, món ăn mộc mạc này không chỉ gắn […]