Ở Indonesia, Sambal phổ biến chẳng khác nào phở ở Việt Nam hay Tom Yum ở Thái Lan. Đây là một loại sốt ớt quen thuộc, có nhiều biến tấu theo món ăn, vùng miền và cấp độ cay. Sambal nguyên bản có thành phần khá gần với Ớt Bằm ChiliCa, gồm ớt, muối, giấm […]
08
Th10
Th10
ChiliCa đã xuất khẩu đến 14 quốc gia, nhưng gần như chưa gặp trở ngại lớn nào về tiêu chuẩn chất lượng, hồ sơ pháp lý,… Nguyên tắc “Làm đúng ngay từ đầu” đã giúp ChiliCa vượt qua nhiều rào cản về phụ gia, hóa chất, vi sinh, kim loại nặng, thuốc BVTV,… Tuy nhiên, […]
02
Th10
Th10
Việt Nam không thiếu nông sản ngon. Điều chúng ta thiếu đôi khi không phải là nguyên liệu, mà là cách biến nguyên liệu thành giá trị đủ lớn để bước ra thế giới. ChiliCa chọn trái ớt vì tin rằng một nguyên liệu rất nhỏ vẫn có thể mang theo một câu chuyện rất […]
29
Th9
Th9
Chiều nay, ChiliCa có cuộc họp online với một khách hàng Ấn Độ. Khi được hỏi biết đến ChiliCa qua đâu, anh kể một câu chuyện khá thú vị. Đầu tháng 7, anh ghé một tiệm ăn Việt Nam tại Pháp để thưởng thức phở. Tại đây, chủ quán đã giới thiệu cho anh tương […]
19
Th9
Th9
CHILICA TẠI TRUNG QUỐC ChiliCa đã bắt đầu xuất hiện trên các nền tảng TMĐT lớn tại Trung Quốc như WeChat Shop, Xiaohongshu (Red Note), Douyin, Pinduoduo,… Đây là cơ hội để tương ớt ChiliCa tiếp cận thị trường Trung Quốc, với hơn 1,4 tỷ dân và nhu cầu ngày càng đa dạng về các […]
02
Th9
Th9
Ai cũng biết, ngày 2/9 là ngày khai sinh ra nước Việt Nam nhưng riêng với team chúng tôi, đó còn là ngày ra đời ChiliCa – Tương Ớt Tươi – ngày 2/9/2018. Sau gần 2 năm ấp ủ, tìm hiểu, khảo sát, … ngày 2/9/2018, team tương ớt hình thành “trong lòng” Công ty […]
09
Th4
Th4
Sáng nay ChiliCa tham dự Lễ công bố và phát động cuộc thi “Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong lãnh vực nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao năm 2026” với tư cách là nhà tài trợ kim cương của cuộc thi. Cuộc thi mới diễn ra lần thứ 2 nhưng đã được mở […]
09
Th3
Th3
Khi tương ớt Việt chinh phục hội chợ thực phẩm tự nhiên lớn nhất thế giới Natural Products Expo West là một trong những hội chợ thực phẩm tự nhiên lớn nhất thế giới, nơi quy tụ hàng nghìn thương hiệu từ nhiều quốc gia. Điểm đặc biệt của sự kiện này là các sản […]
19
Th11
Th11
Bún cá Châu Đốc là một trong những món ăn đặc trưng nhất của miền Tây Nam Bộ. Món bún này nổi tiếng nhờ hương vị thanh ngọt, màu sắc đẹp mắt và cách nấu đậm đà nhưng không hề ngấy. Khi nhắc đến Châu Đốc, nhiều người nghĩ ngay đến hình ảnh những nồi […]
