Khám phá ngôn ngữ cảm xúc cùng ẩm thực Mexico

Ẩm thực Mexico không chỉ là những món ăn, mà là một di sản văn hóa được UNESCO công nhận là Di sản phi vật thể của nhân loại. Mỗi món ăn Mexico đều là sự kết hợp giữa lịch sử, tín ngưỡng và niềm đam mê với hương vị. Từ taco, burrito, enchilada đến […]

Bí quyết tạo nên hương vị chuẩn Việt từ gia vị nấu ăn cùng ChiliCa

Bí quyết tạo nên hương vị chuẩn Việt từ gia vị nấu ăn

Ẩm thực Việt Nam là sự hòa quyện tinh tế của hương, vị và cảm xúc. Mỗi món ăn không chỉ ngon ở nguyên liệu chính mà còn nhờ bàn tay khéo léo của người nấu, biết cách kết hợp gia vị thật chuẩn. Từ chén nước chấm, tô phở, đến món xào thơm nức, […]

ỚT BẰM CHILICA CÓ TỎI

Tinh túy của ớt nằm ở capsaicin, một hợp chất mang lại vị cay nồng nhưng đồng thời cũng là “chìa khóa” cho nhiều lợi ích sức khỏe. Từ việc kích thích vị giác, tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm đau, đến việc giúp đốt cháy calo và thúc đẩy sản xuất […]

QUẢN TRỊ TÀI SẢN TRÍ TUỆ?

Khi vào top10 cuộc thi The Future Brand, ChiliCa “bắt buộc” phải học lớp “Nhận diện và quản trị tài sản trí tuệ trong doanh nghiệp”. Nói là bắt buộc vì các doanh nghiệp vừa và nhỏ thường lo “miếng cơm manh áo” hằng ngày chưa xong, “hữu hình” còn chưa thấy mà lo gì […]

Tương ớt lên men tự nhiên – Giải pháp cho chuỗi F&B cao cấp

tuong-ot-len-men-chilica

Trong thị trường ẩm thực đang không ngừng nâng cấp về chất lượng nguyên liệu và trải nghiệm khách hàng, tính chất “tự nhiên” không còn là xu hướng, mà đã trở thành chuẩn mực của ngành F&B cao cấp. Các chuỗi nhà hàng, quán ăn, và thương hiệu ẩm thực hiện nay đều hướng […]

HÀNH TRÌNH ĐƯA GIA VỊ VIỆT VƯƠN TẦM QUỐC TẾ

Doanh nhân Nguyễn Thanh Hiền là nhà sáng lập của thương hiệu Tương ớt Chilica Nguồn: tuoitre.vn Link: https://tuoitre.vn/video/chuyen-dong-thi-truong-xu-huong-dau-tu-bat-dong-san-nghi-duong-hanh-trinh-dua-gia-vi-viet-vuon-tam-quoc-te-145045.htm?gidzl=7uEkPbs01p0LcwPeLvO0D1oJgMv8dbWn0CcfRqBB2sHSdACpGf4BE0-I-Z8MabXeNi7vDpXwDP1kLuSBEm Thị trường gia vị tưởng chừng như mang lại lợi nhuận nhỏ, thế nhưng khi được đầu tư bài bản thì doanh nghiệp có thể tiếp cận những thị trường lớn trên thế giới và tìm kiếm […]