Hành trình ra đời của bánh canh cua Nha Trang Bánh canh cua Nha Trang là một trong những món ăn mang đậm dấu ấn vùng biển miền Trung. Từ lâu, người dân Nha Trang đã quen với những món ăn chế biến từ hải sản tươi sống cá, tôm, ghẹ, mực, và đặc biệt […]
07
Th11
Th11
Trái ngược với cái nhìn của người Việt Nam về hàng Trung Quốc, thực tế hàng nội địa của Trung Quốc, đặc biệt là hàng nhập khẩu vào Trung Quốc đòi hỏi cao hơn rất nhiều nước khác. Riêng đối với tương ớt, các chỉ tiêu gần như EU! … Trong bối cảnh thật giả, […]
06
Th11
Th11
Bún riêu Việt Nam – Món ăn bình dị mang hương vị quê nhà Giữa muôn vàn món ăn Việt, bún riêu Việt Nam luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người dân. Dù là bữa sáng quen thuộc, bữa trưa no nê hay bữa chiều nhẹ nhàng, bát bún riêu với màu […]
04
Th11
Th11
Năm nay là năm thứ 2 ChiliCa tham gia hội chợ PLMA (16-18/11) và cả 2 lần các sản phẩm ChiliCa đều được BTC chọn trưng bày tại khu vực Triển lãm Sản phẩm Mới – Siêu thị Ý tưởng, nằm tại sảnh chính của Trung tâm Hội nghị Donald E. Stephens (Chicago – Mỹ). […]
04
Th11
Th11
Đây là câu hỏi ChiliCa hay gặp nhất trong suốt quá trình kinh doanh của mình. ChiliCa thường trả lời ăn với gì cũng hợp, với gì cũng ngon, tuy nhiên trả lời vậy khách hàng không thấy “sướng”! Ớt Bằm ChiliCa là sản phẩm đầu tiên trong quá trình sản xuất tương ớt tươi. […]
03
Th11
Th11
Phở Việt Nam – Biểu tượng ẩm thực của đất nước hình chữ S Phở Việt Nam không chỉ là món ăn sáng quen thuộc mà còn là biểu tượng văn hóa đặc trưng của đất nước hình chữ S. Dù ở Hà Nội, Sài Gòn hay bất kỳ vùng miền nào, phở vẫn giữ […]
31
Th10
Th10
Nếu phở là biểu tượng của miền Bắc thì bún bò Việt Nam, đặc biệt là bún bò Huế, chính là linh hồn của miền Trung – nơi hội tụ độ cay, mặn, ngọt và hương thơm quyện hòa. Không chỉ là món ăn, bún bò còn là niềm tự hào văn hóa, mang đậm […]
30
Th10
Th10
Ẩm thực Mexico không chỉ là những món ăn, mà là một di sản văn hóa được UNESCO công nhận là Di sản phi vật thể của nhân loại. Mỗi món ăn Mexico đều là sự kết hợp giữa lịch sử, tín ngưỡng và niềm đam mê với hương vị. Từ taco, burrito, enchilada đến […]
28
Th10
Th10
Ẩm thực Việt Nam là sự hòa quyện tinh tế của hương, vị và cảm xúc. Mỗi món ăn không chỉ ngon ở nguyên liệu chính mà còn nhờ bàn tay khéo léo của người nấu, biết cách kết hợp gia vị thật chuẩn. Từ chén nước chấm, tô phở, đến món xào thơm nức, […]
25
Th10
Th10
Tinh túy của ớt nằm ở capsaicin, một hợp chất mang lại vị cay nồng nhưng đồng thời cũng là “chìa khóa” cho nhiều lợi ích sức khỏe. Từ việc kích thích vị giác, tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm đau, đến việc giúp đốt cháy calo và thúc đẩy sản xuất […]
