CHILICA & AFRICA

Thông tin sự kiện Địa điểm: Egypt International Exhibition Center, Cairo – Egypt Thời gian: 09 – 12/12/2025 Gian hàng: Hall 5 – H27A Food Africa Cairo 2025 là triển lãm quốc tế thường niên hàng đầu ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống tại Châu Phi – Trung Đông, có vai trò định […]

Cách làm nghêu hấp Thái chuẩn vị tại nhà

Chế biến nghêu hấp Thái cùng ChiliCa

Giới thiệu về món nghêu hấp Thái Nghêu hấp Thái là một trong những món hải sản được yêu thích nhất hiện nay nhờ sự hài hòa trọn vẹn giữa chua – cay – mặn – ngọt, mang đậm phong cách ẩm thực Thái Lan. Món ăn này nổi bật bởi nước sốt tom yum […]

Ứng Dụng Công Nghệ Sinh Học Trong Sản Xuất Tương Ớt Lên Men – Bí Mật Hương Vị Khác Biệt

Nguồn: HTV9 Link: https://www.youtube.com/watch?v=TRXf7FjBh6E&t=6s Thương hiệu tương ớt tươi ChiliCa ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của ớt tươi. Quy trình lên men kéo dài từ 12 tháng, đảm bảo sản phẩm an toàn và không chứa phẩm màu. ChiliCa đã xuất khẩu […]

TINH GỌN

Trong profile của ChiliCa khi cung cấp cho các đối tác chỉ có 4 dòng: 1. Nhà máy rộng 10.000m2 2. Công suất 40 tấn/ ngày 3. Dây chuyền sản xuất tự động 4. Nhà máy chỉ có 1 sản phẩm. Nhiều người lại hỏi, nhà máy có bao nhiêu người? Trả lời: 15 trong […]

CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM – NỀN TẢNG CỦA SỰ PHÁT TRIỂN

Hôm trước team ChiliCa là việc với team Amazon Global Selling, họ nhận định, làm ăn ngày một khó, chi phí vận hành và marketing ngày một cao, chỉ có nhà sản xuất với sản phẩm chất lượng mới trụ vững và phát triển, vì vậy họ chỉ chọn các doanh nghiệp có sản phẩm […]

CHILICA VƯƠN XA

Thêm một lô hàng nữa của ChiliCa sắp rời nhà máy, mang hương vị nông sản Việt Nam đến với bạn bè năm châu – là niềm tự hào của nông sản Việt Nam. Nếu chọn một lãnh vực có lợi thế của VN để cạnh tranh với thế giới, chắc nông nghiệp xếp hàng […]

SẴN SÀNG LÊN ĐƯỜNG ĐI IRAN

Thị trường Iran là thị trường “lạ” đối với nhiều doanh nghiệp và thậm chí với nhiều quốc gia do họ liên tục bị cấm vận nhưng với ChiliCa đây là thị trường quen và tốt nhất ở Trung Đông – với dân số gần 100tr dân. Ẩm thực Iran thường không sử dụng nhiều […]

KHÔNG CAY KHÔNG VUI!

Người Indonesia hay nói vui, No spicy No funny. Bởi họ ăn khá cay và món nào cũng có ớt. Anh bạn ở gian hàng đối diện đang hấp bò viên và gà viên cho khách sampling với tương ớt. Không cần thử ChiliCa cũng biết, nếu bò viên hay gà viên đó mà chấm […]

Bí quyết làm ngan cháy tỏi chuẩn “quán nhậu” tại nhà

Ngan cháy tỏi chuẩn nhà hàng cùng ChiliCa

Ngan cháy tỏi nhiều năm trở lại đây đã trở thành món ăn “hot hit” trong các quán ăn, nhà hàng và đặc biệt là các bữa nhậu thân mật. Vị thịt ngan đậm, chắc và thơm đặc trưng khi kết hợp với tỏi phi vàng giòn tạo nên hương vị rất riêng mà không […]