Mình có thói quen, xa ChiliCa lâu ngày là tụt mood. Giống như thanh củi đang cháy trong bếp lữa mà rút ra riêng nó sẽ nguội dần nhất là mùa đông ở Oregon (Mỹ) – lạnh và mưa dầm, làm cho “thanh củi” càng mau nguội. ChiliCa không chỉ là công việc, là tình […]
ChiliCa xin visa đã nhiều nhưng chưa khi nào hồi hộp và căng thẳng như lần này. Có thể nói mọi điều không may đều gôm vào trường hợp của ChiliCa – như nút thắc cổ chai, để đến phút cuối bung ra như bật nút chai sâm panh (champagne) sau quá trình lên men […]
Chả giò Việt Nam – Tinh hoa từ sự khéo léo Chả giò Việt Nam (nhiều vùng gọi là nem rán) là một trong những món ăn tiêu biểu nhất của ẩm thực Việt, xuất hiện từ mâm cơm gia đình đến các buổi tiệc, thậm chí góp mặt trong nhiều thực đơn quốc tế. […]
Giới thiệu về món cá thu kho tộ Cá thu kho tộ là một trong những món ăn truyền thống quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Với hương vị đậm đà, béo nhẹ của cá thu kết hợp cùng nước kho sền sệt và mùi thơm đặc trưng của tộ đất, món ăn này […]
Giới thiệu về Burrito Mexico Burrito Mexico là một trong những biểu tượng ẩm thực nổi tiếng nhất của nền văn hóa Mexico. Với hình dáng đặc trưng là một chiếc bánh tortilla mềm cuộn tròn, bên trong là nhân thịt, rau, đậu và sốt, Burrito mang lại sự tiện lợi, thơm ngon và no […]
Tôm hấp bia từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt – vừa dễ làm, vừa giữ trọn độ ngọt tự nhiên của hải sản. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa nhậu, bữa tiệc gia đình hay bữa tối nhanh gọn mà vẫn bổ dưỡng. Khi kết […]
Thông tin sự kiện Địa điểm: Egypt International Exhibition Center, Cairo – Egypt Thời gian: 09 – 12/12/2025 Gian hàng: Hall 5 – H27A Food Africa Cairo 2025 là triển lãm quốc tế thường niên hàng đầu ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống tại Châu Phi – Trung Đông, có vai trò định […]
Giới thiệu về món nghêu hấp Thái Nghêu hấp Thái là một trong những món hải sản được yêu thích nhất hiện nay nhờ sự hài hòa trọn vẹn giữa chua – cay – mặn – ngọt, mang đậm phong cách ẩm thực Thái Lan. Món ăn này nổi bật bởi nước sốt tom yum […]
Nguồn: HTV9 Link: https://www.youtube.com/watch?v=TRXf7FjBh6E&t=6s Thương hiệu tương ớt tươi ChiliCa ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của ớt tươi. Quy trình lên men kéo dài từ 12 tháng, đảm bảo sản phẩm an toàn và không chứa phẩm màu. ChiliCa đã xuất khẩu […]
Từ lâu khách hàng gần như không có thói quen “ngửi” tương ớt. Đơn giản vì nó không có hương gì đáng kể (về nồng độ) và cũng không có gì đặc biệt để mà ngửi (về hương thơm). Mọi tương ớt cũng có tí hương thoáng qua và chung chung vậy thôi cho đến […]










