Ai cũng biết, ngày 2/9 là ngày khai sinh ra nước Việt Nam nhưng riêng với team chúng tôi, đó còn là ngày ra đời ChiliCa – Tương Ớt Tươi – ngày 2/9/2018. Sau gần 2 năm ấp ủ, tìm hiểu, khảo sát, … ngày 2/9/2018, team tương ớt hình thành “trong lòng” Công ty […]
30
Th8
Th8
Nói chuyện với các bạn Team10 – ceosg11, ChiliCa cho biết, tiền thân là Công ty Công nghệ Sinh học, chuyên cung cấp vi sinh cho nuôi trồng thuỷ sản, vì vậy ChiliCa sản xuất tương ớt tươi bằng công nghệ lên men trên 3 lớp kiến thức: trên cùng và dễ nhìn thấy nhất […]
30
Th8
Th8
Một hôm ChiliCa nhận được tin nhắn, “em muốn thăm nhà máy của anh”! Anh em mới chỉ biết nhau qua mạng, nhưng do người anh, người mentor của bạn đã từng thăm nhà máy ChiliCa giới thiệu… Sau khi tìm hiểu quy trình sản xuất và tham quan nhà máy ChiliCa bạn show cho […]
25
Th8
Th8
Một dấu mốc mới của ChiliCa: lần đầu tiên một container ChiliCa chính thức lên đường đến Thụy Sỹ! Mỗi thị trường mới là một hành trình mới. Từ những lần gặp gỡ, trao đổi, thử sản phẩm đến khi đơn hàng chính thức lên cont, tất cả đều cần sự kiên trì và quyết […]
21
Th8
Th8
Đã hứa với lòng là không thi cử gì nữa, vậy mà vì ham gian hàng to quá nên ChiliCa lại tham gia Innoex 2026. Lừa qua sút lại thế nào mà ChiliCa lọt vào TOP 15 Green Innovation Accelerator 2026, trong đó có 9 đội Việt Nam và 6 đội quốc tế. Thôi thì […]
21
Th8
Th8
Nếu chỉ xếp chai, nắp, nhãn, seal và thùng carton để đóng một container tương ớt lên một container thì vẫn chưa hết. Chưa tính đến phần quan trọng nhất là ruột tương ớt! Nhưng khi tất cả được đóng gói hoàn chỉnh, từ bao bì đến thành phẩm, thì mới vừa một container. Điều […]
14
Th8
Th8
ChiliCa có hàng từ size 7g, 120g, 255g, 482g, 712g, … gồm 2 dòng là có chất bảo quản (hạn sử dụng 2 năm, thường để xuất khẩu) và không chất bảo quản (hạn sử dụng 1 năm, thường bán trong nước và các nước lân cận). Hàng có chất bảo quản rẻ hơn không […]
14
Th8
Th8
Tương ớt tươi ChiliCa lên men không qua nhiệt, chuẩn 5 không: không chất bảo quản, không phẩm màu, không hương liệu, không chất điều vị, không chất tạo ngọt. Đây vốn đã là một bài toán khó với các nhà sản xuất. Nhưng nếu chuyển từ chai thủy tinh sang chai nhựa, độ khó […]
14
Th8
Th8
… hết dán gói lại dán chai, 20000 nhãn dán mất 3 ngày nhưng dán xong thấy đúng xịn thiệt. Hàng ChiliCa nhập khẩu chính ngạch từ Việt Nam, dán nhãn phụ tiếng Trung trong khi tiếng Việt vẫn còn nguyên, đầy đủ. Nếu khách muốn kiểm tra từ tiếng Việt hay tiếng Trung đều […]
13
Th8
Th8
Cả tuần nay team ChiliCa lo hội chợ Vietfood, bây giờ mới rảnh quay lại hoàn thiện đơn hàng cho khách để sớm lên cont. Chạy ra sản phẩm thì nhanh nhưng dán nhãn phụ, đóng gói, nhất là size nhỏ thì mất khá nhiều thời gian bởi nhà máy lâu nay chỉ quen chạy […]
