Nhiều doanh nghiệp mãi đeo đuổi theo những chứng chỉ chất lượng mà quên rằng đó chỉ là điều kiện cần. Nó chỉ giúp cho chất lượng sản phẩm ổn định, giảm thiểu rủi ro, còn chất lượng sản phẩm do qui trình sản xuất, công nghệ chế biến quyết định. Đối với thực phẩm, […]

Chưa bao giờ, đối với một hội chợ, Chilica thấy lượng người bán và mua chênh lệch lớn đến như vậy. Nhìn danh sách người bán (quyển dày – trong hình) và người mua (quyển mỏng – trong hình) ta thấy câu nói “trăm người bán vạn người mua” đã bị đảo ngược, thật sự […]

Trước khi tham gia PLMA, Chilica gởi đến BTC 3 mẫu (là tất cả các sản phẩm mà Chilica có) để tham gia hạn mục sản phẩm sáng tạo. Vượt qua hàng ngàn sản phẩm cùng loại từ khắp nơi trên thế giới, BTC chọn 2 mẫu Ớt Bằm Chilica và Ớt Bằm Chilica Có […]

Chilica vừa tham gia hội chợ CIIE ở Trung Quốc (5-10/11), nay tham gia hội chợ PLMA ở Mỹ (17-19/11), thấy cách tổ chức gần ngược nhau hoàn toàn. CIIE do nhà nước tổ chức, ngày 3/11 phải setup xong, ngày 4/11 đóng cửa để rà soát an ninh, ngày 5/11 quan chức và báo […]

Hôm rồi Chilica tham dự hội chợ Worldfood Moscow 2024, ngày cuối cả đoàn đi tham quan Quảng trường Đỏ và điện Kremlin. Đêm trước đó Chilica được các đối tác đưa đi thăm Quảng trường Đỏ mãi đến 2h sáng mới về, họ thuyết phục, ban ngày có nét đẹp ban ngày, ban đêm […]

Chuyển đổi dần sang sản xuất xanh là xu hướng tất yếu của doanh nghiệp muốn đi đường dài, tạo lợi thế cạnh tranh trong một đến hai năm tới. May mắn cho Chilica là sản xuất tương ớt bằng công nghệ lên men, hoàn toàn không qua gia nhiệt, cả vòng đời sản phẩm […]

Khi còn 1 tuần trước ngày ghi hình, các bạn trong team đề nghị Chilica pitching thử, thế là “ban giám khảo” được hình thành: Một phụ trách vận hành, một kế toán, một sản xuất, một sale & marketing và một R&D. Các bạn nắm rất rõ quá trình hình thành, phát triển, thị […]

Mỗi start up có 5 phút trình bày dự án của mình nhưng Chilica có đến hơn 20 phút, vì là người đầu tiên của ngày đầu nên mọi thứ còn cập rập từ phía nhà tổ chức và thí sinh, cần sắp xếp và điều chỉnh  lại cho phù hợp, từ vị trí đứng, […]

Sau 1 tuần gởi hồ sơ, Shark Tank gọi lại để xác nhận nhân thân, doanh nghiệp cũng như bổ sung một số giấy tờ cần thiết khác. Chilica xuất khẩu chiếm 99% nên số liệu rất đầy đủ và chính xác, việc hoàn tất thủ tục chỉ trong một cái nhấp chuột. Một tuần […]

Một hôm lướt mạng thấy thông tin Shark Tank mùa 7, lòng cứ nao nao. Do là từ mùa 6 Chilica cũng đã muốn đăng ký tham gia nhưng còn lăn tăn mấy thứ. Thứ nhất là quá cận ngày (còn 1 tuần), thứ 2 là doanh số thấp và lỗ ai dám đầu tư, […]