Thật ra nếu người chuyên nghiệp như đầu bếp hay người sành về hương vị, khi thử thường dùng muỗng hoặc nhỏ trực tiếp lên tay thử luôn để cảm nhận được hương vị thật của sản phẩm. Người bình thường hay chọn miếng bánh nhỏ, để có cái gì đó ăn với tương ớt […]

Chuyện là vầy. Mình thấy anh em rảnh là coi tiktok, nhiều lúc coi say quá mà quên để ý đến những chuyện lặt vặt, coi ngó hay trông chừng gì đó, trừ khi sản xuất. Coi riết đến mụ mị đầu óc luôn! Mình khuyến khích anh em, đừng chỉ tiêu thụ nội dung […]

Chilica bắt đầu “chơi” tik tok từ 6/2020 nhưng mỗi năm đăng vài chục clip, cứ khi nào có cái gì hay thì quay đăng vậy thôi chứ không quan tâm lắm. Vì vậy cái trang cứ lẹt đẹt hoài. Mãi đến cuối tháng 9/2024, Chilica tham gia bán hàng trên livestream thì cả team […]

Tại các cuộc toạ đàm, với những chủ đề nóng, sát với thực tế của từng doanh nghiệp. Câu nói mà Chilica ấn tượng nhất là của anh Mai Quốc Bình (Bình giấy): “Không online lấy gì nhai”. Nó rất thô mà rất thật. Chilica cũng từng đọc đâu đó câu “khách hàng ở đâu […]

Cả ngày hôm nay, với 20 diễn giả, 6 bài thuyết trình và 4 cuộc toạ đàm. Nhiều chủ đề đặt ra, với bao bài học và kinh nghiệm được đúc kết. Nhưng Chilica thích nhất là từ khoá THÍCH ỨNG. Thực ra từ này không mới với mọi người, vấn đề là ta có […]

Cuối năm là mùa của các lễ hội cũng là mùa của thực phẩm để phục vụ lễ hội và quà tặng. Lần đầu tiên Chilica tổ chức sampling tại Mỹ để giới thiệu Tương Ớt Tươi Chilica – Hương Vị Nguyên Bản, góp phần cho buổi tiệc thêm ngon, đầy màu sắc và làm […]

Nhiều doanh nghiệp mãi đeo đuổi theo những chứng chỉ chất lượng mà quên rằng đó chỉ là điều kiện cần. Nó chỉ giúp cho chất lượng sản phẩm ổn định, giảm thiểu rủi ro, còn chất lượng sản phẩm do qui trình sản xuất, công nghệ chế biến quyết định. Đối với thực phẩm, […]

Chưa bao giờ, đối với một hội chợ, Chilica thấy lượng người bán và mua chênh lệch lớn đến như vậy. Nhìn danh sách người bán (quyển dày – trong hình) và người mua (quyển mỏng – trong hình) ta thấy câu nói “trăm người bán vạn người mua” đã bị đảo ngược, thật sự […]

Trước khi tham gia PLMA, Chilica gởi đến BTC 3 mẫu (là tất cả các sản phẩm mà Chilica có) để tham gia hạn mục sản phẩm sáng tạo. Vượt qua hàng ngàn sản phẩm cùng loại từ khắp nơi trên thế giới, BTC chọn 2 mẫu Ớt Bằm Chilica và Ớt Bằm Chilica Có […]

Chilica vừa tham gia hội chợ CIIE ở Trung Quốc (5-10/11), nay tham gia hội chợ PLMA ở Mỹ (17-19/11), thấy cách tổ chức gần ngược nhau hoàn toàn. CIIE do nhà nước tổ chức, ngày 3/11 phải setup xong, ngày 4/11 đóng cửa để rà soát an ninh, ngày 5/11 quan chức và báo […]