DANH MỤC: Blog

Mình có nhiều người quen tên là Tú Anh, mỗi người một vẻ nhưng đều có tính cách rất dễ thương, vui vẻ, hồn nhiên. Lần này thì khác, khác lắm luôn, chẳng hồn nhiên tí nào! Em làm trong ngành thực phẩm, kiểm soát sự lên men của vi khuẩn. Khi đi ngang gian […]

Hôm qua đăng lại bài báo trên trang SONGKHOEPLUS.VN, không biết viết caption là gì, thấy hình hiện lên có câu Tương Ớt Làm Từ Ớt nên lấy luôn, giờ nhớ lại nhiều chuyện vui xung quanh câu. Khi “kể” lại Câu Chuyện Tương Ớt Chilica, có một mục là Tương Ớt Làm Từ Ớt, […]

Mình là kẻ “ngoại đạo” trong ngành thực phẩm. Từ chỗ chẳng biết ất giáp gì đến nay có thể nói mình là “chuyên gia” trong lãnh vực tương ớt lên men, ghê chưa, hihi. Nói đến Tương Ớt Lên Men Chilica là mình có thể nói cả ngày, bất kể ở đâu, bất cứ […]

Anh em quen biết đã lâu trên facebook, do đồng cảm với nhau về tâm huyết và những khó khăn trong bước đầu “khởi nghiệp”. Em là “fan cứng” liên tục của Tương Ớt Lên Men Chilica. Nhân dịp hội chợ anh em mới có dịp gặp nhau. Em kể tôi nghe về hành trình […]

Khi tham gia Hội chợ Kết nối Cung – Cầu tại Nhà Thi Đấu Phú Thọ (24-27/9/2020), biết Tương Ớt Lên Men Chilica là lính mới, Cô bạn Con Cá Vàng, gian hàng bên cạnh giới thiệu về Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Tp.HCM (ITPC). Chilica về tìm hiểu và tham […]

Từ khi hết dịch Covid-19 đợt 2, Chilica tham gia liên tục các sự kiện, đến đâu Câu chuyện Tương Ớt Lên Men Chilica cũng được mọi người quan tâm, chia sẻ. Từ một người dân bình thường, không có kiến thức chuyên môn về công nghệ thực phẩm, không sản xuất và kinh doanh […]

Theo kế hoạch, cuối tháng 11, Tương Ớt Lên Men Chilica sẽ xuất hàng đi Canada, đối tác đang rất mong và hối thúc hằng ngày.Một yêu cầu của đối tác là thay chất bảo quản Natri metabisulfite thành Natri bisulfite, nhưng Chilica không thể đáp ứng. Hai chất này công dụng gần giống nhau, […]

CHỢ PHIÊN NÔNG SẢN LẦN 10 NĂM 2020 diễn ra trong bối cảnh Miền Trung đang oằn mình với mưa lũ, dường như muốn chia sẻ – nhắc nhở, Sài Gòn hôm nào cũng mưa! Các gian hàng, Doanh nghiệp đến với Phiên Chợ với mục tiêu bán hàng đã hết sức thất vọng vì […]

Chiều nay ngồi ở bàn khách của gian hàng Tương Ớt Lên Men Chilica, sẵn sàng tiếp khách nhưng chẳng thấy khách đâu hết, mưa quá mà. Một cặp vợ chồng đi tới, trông rất lịch sự và tươm tất. Các bạn trong team Chilica đón tiếp rất nhiệt tình. Nào là tương ớt lên […]

Hồi học đại học, 92-93 gì đó, không nhớ lắm, mượn xe máy của ông anh đi, do thắng gấp mà không dùng thắng trước nên ngã, cái răng cửa ê ẩm, …. Năm 2000, thấy cái răng này không có cảm giác, khám nha khoa họ bảo, răng đã chết tuỷ, phải khoan lấy […]